Nie wszystkie detergenty do zmywania naczyń są sobie równe. Niektóre radzą sobie lepiej przy czyszczeniu niż inne. Jeśli prowadzisz restaurację, będziesz potrzebować profesjonalnego płynu do mycia w zmywarkach gastronomicznych. To ważne, żeby wybrać taki, który najlepiej odpowiada wymaganiom przemysłowym. Dowiedz się, na co zwrócić uwagę przy jego zakupie.
Grill gastronomiczny to sprzęt wszechstronny i nieoceniony w wielu restauracjach. Niezależnie od tego, czy smażone są na nim burgery albo steki, czy podpiekane tortille lub naleśniki, warto zadbać o jego czystość. Bez sprawnie działającej czystej przestrzeni do grillowania trudno jest zdobyć uznanie klientów. Dlatego jedną z ważniejszych czynności jest konserwacja i utrzymanie sprzętu w czystości. Jak zrobić to profesjonalnie? Oto Twój poradnik krok po kroku.
Tytuły artykułów bloga
- Czystość w hotelu (2)
- Sprzęt myjący (1)
- Usuwanie plam (1)
- Dezynfekcja (1)
- Mycie łazienki (2)