Piec konwekcyjny to prawdziwe serce profesjonalnej kuchni. Bez niego trudno sobie wyobrazić jednoczesne przygotowywanie wielu potraw. Aby jak najdłużej zachował swoją sprawność, powinno się go regularnie czyścić – najlepiej każdego dnia. To wcale nie musi być trudne – wystarczy zastosować odpowiednie metody i produkty, aby lśnił czystością. Dowiedz się, jak zadbać o skuteczne czyszczenie gastronomicznego pieca konwekcyjnego.