Podajnik ręczników papierowych to urządzenie, bez którego trudno sobie dziś wyobrazić funkcjonowanie w miejscu takim jak ośrodek zdrowia, restauracja czy publiczna toaleta. Tak naprawdę to niezbędny element w komercyjnych kuchniach i łazienkach wszelkiego rodzaju firm. Wybór odpowiednich ręczników papierowych do dozowników jest ważny. Jak go dokonać? Na co zwrócić uwagę? Sprawdź!
Ręczniki papierowe do podajnika – rodzaje i rozwiązania
Czytaj całość
Jak i czym czyścić urządzenia chłodnicze w gastronomii?
Firmy działające w branży gastronomicznej muszą sprostać szeregowi wymogów sanitarnych. Powód jest prosty: jedzenie może dość łatwo ulec kontaminacji, a od tego prosta droga do narażenia klienta na zatrucie pokarmowe. Jedną z ważnych kwestii, o których trzeba pamiętać, jest prawidłowe czyszczenie urządzeń chłodniczych w gastronomii. Zastanawiasz się, czym i jak umyć lodówkę w restauracji czy sklepie spożywczym? Wyjaśniamy.
